Pour ce mois de juin le croque monsieur et le croque madame sont à l'honneur.
Ce sandwiche peut se décliner à l'infini:
-Le pain (pain de mie, pita, pain de campagne, baguette, bruschetta, naan, tortilla, ciabatta...)
-Garniture (jambon, poulet, canard, boeuf, légumes, saumon, truite fumée, vegan...)
Blinis en croque-monsieur au poisson fumé
(Blinis, flétan fumé, citron, beurre, crème fraîche épaisse, oeufs de saumon, raifort râpé, moutarde douce)
A vous de dérouler la recette!.. |